doris版本： 3.0.3 存算分离，部署方式：K8S Doris Operator
paimon版本：0.9，存储：亚马逊S3
问题描述：
paimon的数据更新后，通过flinksql查询，可以查询到新数据，但是doris查询的是旧数据，而且过了20分钟查，还是旧数据。。
这个问题不是必现的，不清楚是什么原因，有时候很正常。
截图如下
存算分离模式下 be.conf 的 enable_file_cache 默认开启
是不是因为这个导致的？
我个人觉得这个缓存的设置，能不能根据catalog配置，比如doris的internal可以用缓存，外部的catalog 可以不用缓存。
看来这是一个古老的bug，4.0.4 依旧有。。
CREATE CATALOG IF NOT EXISTS paimon_catalog PROPERTIES (
'type' = 'paimon',
'paimon.catalog.type' = 'filesystem',
'warehouse' = 's3://datacenter/warehouse/paimon',
's3.endpoint' = 'http://192.168.0.3:9000',
's3.access_key' = 'minioadmin',
's3.secret_key' = 'minioadmin',
's3.region' = 'us-east-1',
's3.path.style.access' = 'true',
'schema.cache.ttl-second' = '0'
);
